BICE Restaurant
Catering - Buffet Course
Catering Seating Lunch/Dinner
ケータリング　ブッフェスタイル　プラン1　お一人様 –￥7000
ケータリング　ブッフェスタイル　プラン2　お一人様 –￥11,000
PART 1
前菜:
  • 鴨の胸肉のマリネ
  • 野菜と卵のキッシュ　サラミとチーズ盛り
  • シーフードサラダ　黒オリーブとポテト添え
  • アンチョビのマリネ　パプリカのロースト添え
パスタ:
  • サフランとシーフードのペンネ　又はマッケローニパスタ
  • アーティチョークのリゾット
メインディッシュ:
  • 牛頬肉の白ワイン煮込み
    • ほうれん草のフラン
  • 鮟鱇のスカロッピーネ　ケッパー　レモン　ポテト添え
 
デザート:
  • チョコレートケーキ
  • カタラナクリーム
  • レモンタルト
  • フルーツサラダ
自家製パンとフォカッチャ　　エスプレッソコーヒー　お茶菓子
 
ケータリング　ブッフェスタイル　プラン1　お一人様 –￥7000
ケータリング　ブッフェスタイル　プラン2　お一人様 –￥11,000
PART 2
前菜:
  • パンとアンチョビ　ゴートチーズを詰めたトマト
  • ナスのパルメジャーノ
  • 鴨の胸肉のマリネ
  • 野菜と卵のキッシュ　サラミとチーズ盛り
  • シーフードサラダ　黒オリーブとポテト添え
  • アンチョビのマリネ　パプリカのロースト添え
パスタ:
  • ポルチーニ茸のリゾット　フォンティーナチーズのフォンデュ仕立て
  • サフランとシーフードのペンネ　又はマッケローニパスタ
  • リコッタチーズとほうれん草を詰めたクレープパスタ
メインディッシュ:
  • 牛頬肉のバローロワインの煮込み
    • カリフラワーのディンバロ
  • 鮟鱇のスカロッピーネ　ケッパー　レモン　ポテト添え
 
デザート:
  • ティラミス
  • 洋梨のタルト
  • チーズケーキ
  • チョコレートケーキ

自家製パンとフォカッチャ　　エスプレッソコーヒー　お茶菓子
 

季節によって内容が変更する場合がございます。

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